Η ρευστότητα του σκυροδέματος προσδιορίζεται με δύο τρόπους: είτε με τη δοκιμή κάθισης είτε με την τράπεζα εξάπλωσης. Συνήθως για σκυροδέματα με κάθιση μεγαλύτερη από 220 mm (κατηγορία S5) χρησιμοποιείται η τράπεζα αξάπλωσης ενώ για καθίσεις έως 210 mm (κατηγορίες S1, S2, S3 και S4) χρησιμοποιείται οι δοκιμή κάθισης.

Περισσότερες πληροφορίες για τον εξοπλισμό των δύο μεθόδων μπορείτε να βρείτε ακολούθως.